【蔵出し洗いたて】限界突破ショウガ（有機JAS認証）300gです。
栽培期間中農薬を一切使用しない有機しょうがを土つき保管庫で熟成させました。 手間なく水分が抜け繊維がしっかりと形成され、色・香り・辛味・旨味が深くなった「囲い生姜」です蔵だしの洗いたてを直送します。
エグ宮苦味のない浸透した辛さが自慢です。お料理に使うと素材の味が引き立ちます。栽培期間中農薬は一切使用しておりませんので一切く抜きや皮むきも必要ありません。身体全体に取り入れていただけます。
※しょうがは冷蔵庫に保管しないでください。ご使用後、残ったしょうがは袋に入れて新聞紙でくるんで常温保存してください（保存に最適な温度は14℃です）。
