しょうがで世界を元気にしたい
私たちラッキー農園は過疎化が進むこの町に北海道から移り住みました。昼夜の寒暖差が大きい山村で、山頂付近の清涼な湧き水、冷たく澄んだ新鮮な空気、地元の山草・竹・稲わら・もみ殻などを利用した土づくりにこだわり、この限界突破ショウガを有機ＪＡＳで栽培しています。私たちの思いは、この町だけではなく、私たちのしょうがで日本を、そして世界を元気にしたいという思いで、山奥からしょうがにパワーを込めています！
限界突破ショウガをおいしく食べていただくために
注意：保存方法について
保存袋に入れて新聞紙でくるみ、常温暗所（13℃奨励）にて保存（決して冷蔵庫には入れないでください）
ラッキー農園メンバー紹介
銀座BAR GOYA山﨑剛氏
ようこそ、ラッキー農園へ
高知出身の「日本一のバーテンダー」山﨑剛さんが生姜畑に視察にいらしてくださり、 農園の様子がよくわかる素敵な動画を作ってくださいました。是非ご覧くださいませ。銀座では聞けない 山﨑さんの高知弁も聞けますよ(笑)
ラッキー農園の窓辺から
おすすめラッキーレシピ
限界突破ショウガ焼き丼
限界突破ショウガをふんだんに使い、生姜焼き丼はいかがですか生姜焼きのタレがご飯に絡み、ご飯が進むと同時に、体が温まります。
しょうがご飯
毎日のご飯に少し生姜を加えて、しょうがご飯を召し上がれ。みずみずしい香りが食欲をそそるご飯になります。ぜひ一度お試しを！